AYçIğI YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak koyu sarı renkli, berrak bir sıvı yağdır. Ayçiği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu yağ türü , da mutfak alanında ve ayrıca sanayi amaçlar için çok şekilde kullanılır. Yapısı arasında, yüksek E vitamini içeriği ve düşük seviyede doymuş yağ asidi içe